幅広で、ソースがよく絡む 平打ちパスタ「タリアテッレ」

今回はナント！麺から手作り！！

この生地、

塩の代わりに自家製塩糀を使用！！

塩糀を使うことで、塩だけの生地より

奥行きのある味に ＆ しっとりもちっとした食感に◎

糀調味料とたっぷりの赤ワインで
丁寧に煮込んだ濃厚ボロネーゼを合わせました！！
もちっとした糀タリアテッレに、ソースがしっかり絡みます！

是非、ご賞味ください！！

※数量限定のため品切れの場合がございます。