ミンチから変えた、本気のハンバーグ！！ 

厳選した牛肉とイベリコポークを 店内で丁寧にミンチに。 

肉々しさに、10種のスパイスの香りが重なる イタリアンな大人ハンバーグ！！ 

自家製・玄米甘糀 を使用しています！

・砂糖を使わず、自然なコクと甘み
・高い保水力で、ふっくらジューシー
・糀の酵素の力で、肉の旨みを引き出します

ソースは、 肉の味を引き立てる赤ワインソースで。 

店内挽きならではの力強さを、 ぜひワインと一緒に味わってください！！ 

※数量限定のため品切れの場合がございます。